Tarte de crevettes au curry

Rahima - 17 août 2006 à 22:46
 lapintrekkeur - 20 nov. 2021 à 13:23
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312974-tarte-de-crevettes-au-curry

lapintrekkeur
20 nov. 2021 à 13:23
Facile ...commode....efficace..et la temperaturedu four???...Bon c est facile à déterminer mais bon...soyez précis quand vous écrivez une recette!!
mppm30 Messages postés 44 Date d'inscription dimanche 10 janvier 2016 Statut Membre Dernière intervention 24 juin 2016
24 janv. 2016 à 13:44
Pas mal du tout au niveau du goût. Cependant, l'appareil est un peu trop liquide ce qui rend la tarte trop juteuse et la pâte molle en fin de cuisson.

Ma suggestion: précuire la pâte jusqu'à ce qu'elle brunisse un peu puis mettre l'étape 5. Peut-être réduire le lait à 15 cl aussi.
Merci
Cette recette est géniale je la fait souvent chez moi, j'y ajoute un lit d'epinards.