Queue de boeuf sauce ravigote
Pascal
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27 nov. 2007 à 19:05
pascal-p41 Messages postés 59 Date d'inscription lundi 23 octobre 2006 Statut Membre Dernière intervention 27 mars 2018 - 1 oct. 2015 à 11:26
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312628-queue-de-boeuf-sauce-ravigote
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1 oct. 2015 à 11:26
8 juin 2015 à 17:49
27 nov. 2007 à 19:05
La queue de boeuf, avec cette sauce, c'est un vrai bonheur.
Ma suggestion : Par contre, il est préférable de laisser mijoter la queue de boeuf longuement dans une cocotte traditionnelle.