Hachis d'agneau à la purée d'aubergines
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312547-hachis-d-agneau-a-la-puree-d-aubergines
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4 sept. 2011 à 11:12
Appréciés par tous mes convives.
Ma suggestion : J'ai malgré tout fait quelques modifications. J'ai réalisé un hachis d'agneau avant cuisson et ajouté un peu de coulis de tomates et herbes de Provence. J'ai réalisé une purée d'aubergine avec quelques pommes de terre et ajouté de l'ail.