Un couscous maison
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312077-un-couscous-maison
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5 déc. 2007 à 00:29
Ma suggestion : Cette recette serait encore meilleure avec des boulettes de viande (boeuf, agneau, mouton) agrémentées de cumin, poivre, sel et oeuf battu. Cuire ces boulettes au dernier moment dans un peu de friture et les déposer sur le plat de semoule, en décoration.