Gigot d'agneau aux épices
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311473-gigot-d-agneau-aux-epices
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27 mars 2016 à 14:40
9 mai 2015 à 19:08
1 févr. 2012 à 03:11
Excellant, cette avis est unanime.
Ma suggestion : Comme je n'aime pas l'arrière goût que le clous de girofles laisse en bouche, je l'ai changé pour du piment Jamaïcain en poudre. À essayer vous serez surpris.
17 mars 2010 à 17:42
30 avril 2007 à 14:15
La viande était très tendre, le parfum des épices restait léger et ne gâchait pas le goût de l'agneau.
Ma suggestion : Le bouillon s'évapore rapidement dans le four, n'hésitez pas à ajouter de l'huile d'olive ou du bouillon pendant la cuisson.