Lotte au beurre citronné

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 Rosa -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311141-lotte-au-beurre-citronne

Excellent. J'ai suivi la recette à la lettre et c'est parfait.
Testé pour le repas de Noël
Je n'ai eu que des compliments. 1er sur la présentation, 2 sur le goût. Par contre, il faut vraiment s'y prendre à l'avance car ça prend du temps. L'idéal c'est de le réchauffer. Merci pour cette magnifique et succulente recette.