Fromage de chèvre frais pressé au poivron

Frédéric - 3 avril 2006 à 12:48
 Frédéric - 3 avril 2006 à 12:48
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Chemiser le verre
Ma suggestion : Afin de faciliter le démoulage, je chemise l'intérieur du verre avec du film étirable, bien plaqué sur les parois du verre. Lorsque la préparation est terminée, je referme sur le dessus pour y poser les poids.