Flan légumes-crevettes

Brigitte - 20 févr. 2006 à 11:36
 Anneso - 29 avril 2016 à 18:19
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310367-flan-legumes-crevettes

Bonjour cest une entree chaude ou froide merci
Se deguste froid ou chaud?
Réponse à Laurence Trastour
Effectivement, je fais décongeler les légumes et les crevettes avant des les incorporer à la recette. Les crevettes ont tendance à rendre un peu d'eau, je les égoutte sur du papier absorbant.
Décongelation
Doit-on faire décongeler la julienne de légumes et les crevettes avant de les incorporer aux oeufs ? Merci.
Réponse température
Je mets mon four sur thermostat 6, soit 180°C.
Afficher les 9 commentaires