Ragoût d'agneau

Meilleur en laissant mijoter 2 heures à très petit feu dans une marmite en fonte

Simple et sympa.. qu on peut faire rapidement dans la semaine.... et il en reste pour le lendemain...

Délicieux et très rapide

Jamais utiliser d'eau chaude....

C bien meme tro bien

Rago
bon
Ma suggestion : bon

ragout
extra, merci
Ma suggestion : encore d autres recettes, svp

Ragoût d'agneau
Bonne recette, facile à réussir, merci.

Oignons et carottes
Sans oignons et sans carottes c'est excellent. Aïl, laurier thym et pommes de terre suffisent !

Fameux !
Eh bien, je dois dire qu'on s'est régalé ! La sauce, hmmm... J'y ai rajouté des petits pois surgelés. Merci pour cette bonne recette.

Réponse à Khadidja
Merci Khadidja d'avoir relevé cette petite incohérence. J'ai rectifié la recette : le temps de cuisson en autocuiseur est bien de 15 minutes à partir du moment où la vapeur commence à s'échapper de la soupape.

Temps de cuisson ?
Bonjour, je m'apprête à faire cette recette mais je ne comprends pas quel est le temps de cuisson une fois l'autocuiseur fermé. Vous indiquez 10 minutes à partir du chuintement de vapeur et ensuite vous parlez de faire partir la vapeur au bout de 15 minutes. N'y a-t-il pas une incohérence ? Qui peut m'indiquer précisément le temps de cuisson nécessaire ? Je ne suis pas une pro de la cuisine et j'aimerais réussir ce plat. Merci beaucoup.

Navarin
Facile et très rapide meilleure avec de l'épaule en morceaux.
Ma suggestion : Ajouter des navets et vous obtenez un navarin.

Délicieux
Merci pour cette recette facile et rapide. Tout le monde s'est régalé !
Toute la famille a saucé le fond de la cocotte avec les derniers morceaux de pommes de terre qui restaient. J'ai choisi de la poitrine d'agneau désossée qui a donné beaucoup de goût au plat.

Variante
Ma suggestion : Je fais la meme préparation de légumes mais avec les restes d'un gigot en réchauffant à peine les tranches de viande et en ajoutant la sauce de cuisson du gigot rôti.