Frites de coings

Fabien - 16 sept. 2007 à 19:46
 Abel - 25 sept. 2007 à 21:09
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/309520-frites-de-coings

Félicitation.
J'ai un cognassier et je cherchais les mille et une façons d'utiliser les coings. Je tombe sur votre recette de frites de coings : j'ai immédiatement essayé et c'est extrêmement bon.
Cuisson.
Original, vraiment très rapide et très bon.
Ma suggestion : J'ai raccourci le temps de cuisson à 6 minutes pour que les frites gardent plus de tenue.