Tarte brocoli mozzarella

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 Amy -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308581-tarte-brocoli-mozzarella

J'ai utilisé du brocoli frais (cru), qui a cuit parfaitement, et moins de mozzarella, avec un peu de lait en plus dans l'appareil à quiche. Pas mal, mais j'ai dû baisser la température du four pour que ça ne brûle pas et ma pâte est détrempée, donc j'essaierai de la faire cuire à blanc la prochaine fois :)
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je rajoute un peu de cheddar, et oeuf en plus...
vous annoncez une recette sans gluten sauf que la pate brisée du commerce est avec gluten ....
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