La tielle sétoise

Catherine - 14 févr. 2007 à 17:31
 Jacques - 31 mai 2008 à 10:36
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/308224-la-tielle-setoise

Attention
Les poulpes ne sont pas des calamars.
Ma suggestion : Hacher les poulpes en fins morceaux. Quant à la cuisson, 15 minutes devraient suffire.
Question cuisson des calamars
Combien de temps cuisent les calamars au court bouillon ? Je voudrais essayer cette recette car j'en ai de délicieux souvenirs. Merci.