Crème de melon

Nadine - 29 juin 2008 à 21:02
 Fanny - 9 juil. 2011 à 19:02
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307696-creme-de-melon

Avis
J'ai suivi la recette de la crème au melon a la lettre mais c'est toujours trop sucré.
Dommage ! Car la crème est vraiment délicieuse.
Ma suggestion : Mettre un petit peu moins de sucre.
À éviter.
Texture peu agréable en bouche.
Frais
C'était tout simplement très bon, sauf que la crème n'est pas réellement montée comme une chantilly : elle n'était pas aussi mousseuse. N'ai-je pas utilisé les bonnes pales du robot ?