Sablés à l'orange
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307098-sables-a-l-orange
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307098-sables-a-l-orange
24 déc. 2009 à 17:42
Pas facile de mettre la pâte en boule : est-ce qu'il n'y aurait pas trop de farine par rapport au beurre car même avec les 2 jaunes d'oeufs, je n'ai pas réussi à amalgamer le tout. J'ai rajouté du beurre mais ça n'a pas marché.
17 août 2006 à 12:37
Incorporez les zestes juste avant de ramasser la pâte en boule. Mettez-en partout.
17 août 2006 à 11:21
À quel moment doit-on l'incorporer à la pâte ? Merci d'avance pour votre réponse.