Tomates confites

Emilie - 20 janv. 2006 à 12:56
 Bégaudeau - 28 mars 2008 à 12:08
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306555-tomates-confites

Très bon
Mes enfants adorent et c'est simple à faire.
Ma suggestion : Rajouter un peu de sucre pendant la cuisson des tomates.
Réponse à Emilie
Vous les conserverez plusieurs semaines dans l'huile d'olive. Elles se congèlent parfaitement, sans aucune difficulté.
Question de conservation
Excellente recette ! Combien de temps peuvent-elles être conservées dans l'huile et est-il possible de les congeler ? Merci.