Tartelettes au sucre

Agnès - 9 sept. 2005 à 18:00
 Agnès - 9 sept. 2005 à 18:00
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Un parfum d'enfance
Ces tartes au sucre me rappellent celles que ma maman m'achetait en Lorraine. Un régal !
Ma suggestion : La pâte était un peu collante, j'ai ajouté suffisamment de farine pour arriver à la pétrir correctement. Surveiller la cuisson : après 20 mn dans mon four à chaleur tournante, elles étaient "un chouia" sèches.