Pâte à crêpes rhum-vanille
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305852-pate-a-crepes-rhum-vanille
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4 févr. 2024 à 13:44
31 mai 2022 à 18:30
4 mars 2018 à 20:44
2 févr. 2018 à 13:11
Merci
1 févr. 2018 à 16:22
15 nov. 2016 à 14:46
9 juin 2015 à 22:26
7 févr. 2015 à 18:04
24 avril 2014 à 14:43
21 juin 2013 à 11:05
Super bonne
22 nov. 2012 à 17:18
Ma suggestion : a faire au batteur électrique; sinon ça fait des grumeaux!!
19 avril 2012 à 00:39
j'ai doubl tous les ingrdients j'avais du monde. le rhum n'est pas assez present... dommage.
Ma suggestion : mettre plus de rhum.
17 févr. 2012 à 20:52
C'est très bon
15 déc. 2011 à 13:13
Délicieuse!!
27 avril 2011 à 23:10
Après 2 échecs, je n'osais plus faire de pâte a crêpe!!! Mais la avec cette super recette,c'est le renouveau... Je vais en faire tte les semaines!!!
20 avril 2011 à 21:32
Pâte fluide et crêpes légères !
Ma suggestion : Quelques zestes de citron rajoutés.
28 janv. 2011 à 17:24
Merci ! Elles étaient très bonnes.
10 août 2010 à 12:30
Crêpes bonnes mais avec les proportions pour la pâte, on fait au max 15 crêpes.
14 janv. 2010 à 22:49
J'ai essaye la recette ce soir, et mes crepes sont reuissies, merci encore
6 févr. 2009 à 18:15
9/10 pour ne pas mettre 10 ! Non, sans rire, je fais des crêpes depuis très longtemps mais cette recette est géniale, la pâte n'attache pas, on peut la diluer (c'est mieux), elle reste légère.
Ma suggestion : Pour ma part, je remplace la moitié du lait par de la crème fraîche... c'est délicieux, tant pis pour les kilos !
10 nov. 2008 à 07:48
La recette a eu du succès.
Ma suggestion : L'odeur de rhum était trop discrète, j'en mettrais plus qu'une cuillère à soupe.
Je n'ai pas mis d'eau mais que du lait demi-écrémé.
30 déc. 2007 à 13:49
Très bonne recette, elle est super.
24 août 2007 à 17:01
Je suis bretonne et lorsque je vois que vous mettez de l'eau ds votre recette... Si vous voulez qu'elle soit plus légère, mettez du lait écrémé, c'est moins bon que du lait entier mais plus léger.
Ma suggestion : Préparez votre pâte la veille et ajoutez du beurre fondu à la pâte crue, vous m'en direz des nouvelles !
5 févr. 2007 à 15:36
Très bien.
Ma suggestion : J'ajoute un zeste d'orange râpée ça relève le goût et je parfume avec du Grand-Marnier, plus doux que le rhum.
29 janv. 2007 à 15:25
Ma suggestion : A la place de la casserole d'eau chaude pour garder l'assiette contenant les crêpes je mets une assiette 1 minute au micro-ondes et j'empile mes crêpes au fur et à mesure et je rallume 30 secondes. A la fin de la confection de mes crêpes, elles ne sèchent pas, restent très moelleuses et sont un peu croustillantes.
10 avril 2006 à 18:01
Merci de votre recette très bien et très bonne.
7 févr. 2006 à 22:16
L'idée de la vanille dans les crêpes change radicalement le gout. Merci pour cette recette !
Ma suggestion : N'ajouter la gousse de vanille qu'après avoir fait reposer la pâte.
1 févr. 2006 à 23:15
Ma suggestion : En plus du sucre, si la crêpe est pour adulte, mettre un peu de rhum vieux et la faire flamber avant de la refermer. C'est délicieux !
1 févr. 2006 à 14:13
Ma suggestion : Je remplace le rhum par un peu de pastis. Ce goût anisé est délicieux.
30 janv. 2006 à 13:48
Ma suggestion : Mon grand-père m'a toujours dit de ne jamais mettre d'eau dans la pâte à crèpe. Pour l'alléger, lui mettait de la bière ou du cidre, voire du citron.
29 janv. 2006 à 16:06
Ma suggestion : Passer tous les ingrédients dans le blender (en 1 fois ou 2 selon la quantité). Ainsi, la pâte est réalisée en 2 ou 3 minutes sans grumeaux. Ne reste qu'à la laisser reposer 1 à 2 heures.
11 déc. 2005 à 19:44
Pas mal du tout !
Ma suggestion : Excellent, néanmoins en vrai Breton j'ajouterais juste une lichette de Chouchen à la pâte.
23 févr. 2005 à 14:20
Ma suggestion : Astuce gain de temps : faire cuire les crêpes à l'avance, la veille par exemple, les empiler sur une assiette et les réchauffer rapidement dans une poêle bien chaude ce qui leur rendra une consistance plus agréable qu'un réchauffage vapeur.
6 févr. 2005 à 10:29
J'ai multiplié par deux le sucre vanillé et le rhum, car la recette de base est assez fade. Mais c'est une recette très légère à la cuisson.
Ma suggestion : D'autre part, le fait de mélanger la farine et les oeufs seuls fait des grumeaux, alors j'ai mélangé aussi le lait et l'eau, ce qui a rendu l'aspect pâte de ruban.
4 févr. 2005 à 18:17
Manque d'une pincée de sel dans cette recette, la pâte est plutôt fade ainsi.
Ma suggestion : Devinez quoi ! J'ajoute une pinçée de sel... Et une bonne dose de sucre aussi mais là ça devient de la gourmandise.
1 févr. 2005 à 13:12
Recette délicieuse que je fais depuis toujours.
Ma suggestion : J'ajoute à la pâte un peu de zeste d'orange finement râpé.
27 janv. 2005 à 22:26
Ma suggestion : En plus de l'eau de vie, mettre aussi un peu de canelle, cela ressort trés bien
27 janv. 2005 à 22:24
Ma suggestion : A la place du rhum, on peut mettre de l'eau de vie, c'est délicieux.