Brioche à la fleur d'oranger
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305847-brioche-a-la-fleur-d-oranger
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14 nov. 2005 à 08:59
J'ai raté une première fois, puis une deuxième : la brioche ne lève pas. Je dois mal m'y prendre avec la levure de boulanger ou le pétrissage. En tout cas, avec la fleur d'oranger, la pâte sent très bon.
Ma suggestion : Ne faire cette recette qu'avec une machine à pain.