Pataniscas

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 Fernanda -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305533-pataniscas

Excellente recette
C'est une recette très facile et délicieuse ; je cherchais cette recette depuis longtemps, merci Elvira.
Excellentes croquettes
J'ai toujours un problème quand il faut dessaler la morue, car selon l'épaisseur, le temps varie... malheureusement mes pataniscas étaient un peu trop salées à mon goût.
Ma suggestion : On peut ajouter de l'ail.
Très facile
Ces boulettes sont très faciles à faire, très bonnes. Utiles quand on a des restes de poisson.
Ma suggestion : Quand comme moi, on n'a pas trop d'herbes chez soi, rajouter juste des herbes de provence, c'est tout aussi delicieux.