Tartiflette

Rémi-ange - 8 déc. 2005 à 22:03
 Didier - 29 nov. 2012 à 20:13
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Tartiflette
Moi aussi je préfère cuire les pdt à l eau sans les faire revenir, après je monte mes ingrédients dans mon plat en alternant une couche d oignons et lardons , pommes de terre.... Finir par le fromage et mettre au four.
Précisions
Ma suggestion : Moi, je préfère cuire les patates à l'eau pour la légèreté mais si on les fait revenir elles ont davantage de goût. Faire attention au sel si l'on met une viande salée. La crème fraîche ou le lait est là pour adoucir, surtout si l'on arrose avec du vin blanc.