Soupe des Fêtes

Sylvie - 26 nov. 2007 à 16:20
 Sylvie - 26 nov. 2007 à 16:20
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Ne pas attendre une fête pour en manger !
Variante de la soupe à l'oignon qui gagne à être connue.
Ma suggestion : Ne pas hésiter à utiliser les restes de fromages forts. Pour ceux qui n'aiment pas le pain mou, chacun se sert en pain grillé-aillé et arrosé de soupe, c'est très bon sans être gratiné.