Gaufres à l'ancienne
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305297-gaufres-a-l-ancienne
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305297-gaufres-a-l-ancienne
24 nov. 2013 à 23:31
28 nov. 2013 à 20:47
j adore les graufres
Ma suggestion : rien
2 déc. 2013 à 21:17
un r?gal
Ma suggestion : aucune
4 déc. 2013 à 15:47
delicious j adore
Ma suggestion : mmm
5 déc. 2013 à 17:15
trop le gout des oeufs dans cette recette tres tres ecoeurant!!!!!!
14 déc. 2013 à 17:32
Mon ch?ri et mes proches on ador?!
Ma suggestion : Mettre un peu de fleur d'oranger dans la p?te. ;)
17 déc. 2013 à 21:18
tres tres bon MIAM MIAM !!
Ma suggestion : d?licieux
24 déc. 2013 à 00:23
29 déc. 2013 à 18:21
Tip top merci, mon ch?ri
qui n'aime pas ?a en a mang? 2 :) merci
Ma suggestion : a faire et a refaire et a rerefaire... trop bonne
11 janv. 2014 à 13:31
J'ai divisé les doses par deux et le résultat est horrible. C'est bien trop gras, le beurre empêche la pâte d'être bien uniforme. A la cuisson la pâte réduit et se divise en plein de petites bulles.
Ma suggestion : Je pense que le beurre pas cher est totalement à proscrire, ça ne doit pas aider du tout!
11 janv. 2014 à 16:13
Le goût des œufs prend le dessus c'est écœurant, honnêtement immangeable nature!
17 janv. 2014 à 17:26
Bien
Ma suggestion : 10sur 10
19 janv. 2014 à 15:14
Selon les commentaire, le goût des oeufs était trop présent, j'ai donc mis 3 oeufs à la place de 4 mais les gaufres ont toujours un gout trop prononcer d'oeuf, on pourrait même dire que les gaufres à l'ancienne, selon cette recette, ont un goût de pain perdu. Alors la prochaine fois, je mettrais peut-être que 2 oeufs ou alors je choisirais une autre recette.
31 janv. 2014 à 11:09
Tout simplement génial! J'ai remplacé l'eau par le lait. .. super bon.
Ma suggestion : Remplacer l'eau par le lait
31 janv. 2014 à 11:11
Tout simplement génial! J'ai remplacé l'eau par le lait. .. super bon.
Ma suggestion : Remplacer l'eau par le lait
J'ai également mis de l'arome de vanille pour remplacer le sucre vanillé
Aucun alcool.
1 févr. 2014 à 23:21
jadore c est trop BON
Ma suggestion : samsug galaxi s4
2 févr. 2014 à 14:13
j adore es trop bond
Ma suggestion : bonjours
8 févr. 2014 à 17:45
Je changer un peu la recette... Mais c'est bon
Ma suggestion : Je mis que du lait, et au lieu de mettre 300 ml, je mis 500 ml et que 3 œufs, e 80 g de sucre, et un demi paquet de levure, le reste je suivi la recette, sauf l'alcool que je pas mis.
13 févr. 2014 à 22:01
bon
Ma suggestion : trop ?norement
15 févr. 2014 à 13:42
Très bonne recette, tout le monde a adoré...
Ma suggestion : Rien a changé
15 févr. 2014 à 15:04
très succulent à manger!!!
20 févr. 2014 à 12:48
les gaufres sont d?licieuse je n'aurais pas rêvé mieux
Ma suggestion : un peu de sucre
20 févr. 2014 à 23:50
Très bonne gaufre! Même sans beurre j'ai oublier de l'ajouter il est rester dans le micro onde lol
22 févr. 2014 à 23:07
Cette resette est la plus bonne recettes du monde!
Ma suggestion : Rien de changer:)
23 févr. 2014 à 14:22
Excellente recette, rien à redire
Ma suggestion : Dégustez!
23 févr. 2014 à 20:27
Je n'avais plus que 3 oeufs dans le réfrigérateur, je n'ai donc pas pu suivre à la lettre la recette. Toutefois, c'est le seul écart que je me suis permis; pour le reste, j'ai scrupuleusement suivi les indications. Il s'agissait de mes premières gaufres... Un vrai succès!!! Avec du Nutella, avec du sucre, avec de la confiture... Mes enfants ont adoré, et moi aussi d'ailleurs :)
23 févr. 2014 à 20:55
C'est vrai qu'elles ont vraiment le goût d'oeufs
24 févr. 2014 à 17:58
Les gaufres sont tout simplement fabuleuses! Et c 'est la première fois que je réussie à en faire!
3 mars 2014 à 20:57
c est bon jen mange plein
Ma suggestion : trop bon
6 mars 2014 à 19:02
Je n'ai pas aimé le gout trop prononcé des oeufs, alors que pourtant j'adore ça, mais j'avais l'impression de manger des oeufs solidifiés. Mettez en 3 au lieu de 4
7 mars 2014 à 12:49
vraiment trop de gout à l'œuf !!! et l'on cherche le gout de la gaufre ! Nous sommes décus ! Dommage car la consistance et la cuisson étaient parfaite
7 mars 2014 à 20:11
j'adore
Ma suggestion : délicieux
14 mars 2014 à 15:05
mon avis est:
Rien quand regardand la photo ont sent tout de suite la saveure de sec gaufre
Ma suggestion : il faut continuer,il faut faire une epicerie avec plein de gaufre
16 mars 2014 à 20:05
trai booooonnnn
Ma suggestion : je anleve le hrum
31 mars 2014 à 13:41
Super bon
14 avril 2014 à 20:51
1 mai 2014 à 15:20
14 mai 2014 à 18:41
20 mai 2014 à 16:49
2 juin 2014 à 17:44
Manque de sucre
13 juin 2014 à 11:15
trop gûot
Ma suggestion : ok
22 juin 2014 à 19:12
elles sont trop bonne
Ma suggestion : faites-en
2 juil. 2014 à 11:19
delisieux
Ma suggestion : g
3 juil. 2014 à 16:15
eh oui je suis cuisinier du président
et même les grands cuisiniers ont besoin de conseils
il a beaucoup aimé
petit conseil : rajoutez du sucre en poudre et servez avec des fraises
si vous voulez me contacter appelé l'élisé
je m'appelle John Carter
merci et bonne soiré
10 juil. 2014 à 11:26
20 juil. 2014 à 07:39
Bravo pour cette recette esquise
Ma suggestion : ps je l'ai fait sans gaufrier je montrerai comment faire sur youtube
7 août 2014 à 20:14
14 août 2014 à 19:10
Bref, sinon super recette
19 août 2014 à 19:08
c était vraiment délicieux mes enfants et mon entourage ont adorer !merci !
Ma suggestion : j ai rajouter du caramel
31 août 2014 à 03:32
la recette parait bon car j ne po encore essaie donc j ne sais po
Ma suggestion : ma suggestion: manger les gaufre avec du miel
10 sept. 2014 à 16:17
19 sept. 2014 à 12:53
c rqt vraiment decevent cest nulle
Ma suggestion : he
21 sept. 2014 à 10:49
28 sept. 2014 à 19:33
30 sept. 2014 à 17:50
12 oct. 2014 à 18:30
24 oct. 2014 à 14:46
26 oct. 2014 à 12:21
Cette recette est très Bon,mai la cantité de sucre et sel est tros
Ma suggestion : Dimunier la cantité de sucre et de sel
9 nov. 2014 à 15:49
10 nov. 2014 à 17:30
miam
Ma suggestion : bofbof
14 nov. 2014 à 03:00
14 nov. 2014 à 11:45
au vu des commentaires j'ai tenté directement avec 3 oeufs aulieu de 4 et tout le monde a adoré. Trés bonne recette de gauffre....à refaire sans hésiter.
Ma suggestion : 3 oeufs aulieu de 4
21 nov. 2014 à 03:17
miam miam
Ma suggestion : !!!
21 nov. 2014 à 21:49
22 nov. 2014 à 21:57
Une bonne recette et las du tout difficile à faire à mon avis plus de farine et moins d'eau
Ma suggestion : plus de sucre
2 déc. 2014 à 18:55
Pour moi trop de levure et pas assez de sucre.
Ma suggestion : moins de levure et plus de sucre.
3 déc. 2014 à 18:57
5 déc. 2014 à 15:58
8 déc. 2014 à 15:34
17 déc. 2014 à 16:12
21 déc. 2014 à 12:48
3 janv. 2015 à 16:43
4 janv. 2015 à 17:29
j'ai fait la recette a la lettre et elle est parfaite! ! merci pour ce moment de delice
Ma suggestion : ne rien changer
9 janv. 2015 à 22:12
10 janv. 2015 à 21:36
17 janv. 2015 à 18:15
25 janv. 2015 à 15:12
30 janv. 2015 à 17:05
Bande de feministes de merde !!!!!
7 févr. 2015 à 23:23
8 févr. 2015 à 10:22
super très bom
Ma suggestion : super
8 févr. 2015 à 16:54
15 févr. 2015 à 23:32
16 févr. 2015 à 21:57
J'ai mis de la levure boulangère et j'ai laissé poser 3h....
j'ai mis de la vanille en gousse venant de Madagascar et sans alcool car je les ai faite pour le carnaval de l'école de mon fils
a refaire sans soucis car c'est dur a trouver une bonne recette....
17 févr. 2015 à 13:57
17 févr. 2015 à 16:23
Les gaufres sont parfaites !!!!
Tout le monde c'est régalé !!!
J'ai remplacer le rhum par du cointreau !!!
Je garde précieusement cette recette ....
Une véritable régalade !!!!
18 févr. 2015 à 22:16
22 févr. 2015 à 16:36
25 févr. 2015 à 18:05
La gaufre est d'une souplesse exquise.
Merci pour le partage.
27 févr. 2015 à 19:11
28 févr. 2015 à 09:46
Merci
28 févr. 2015 à 16:30
6 mars 2015 à 13:47
8 mars 2015 à 20:58
27 mars 2015 à 11:19
28 mars 2015 à 16:56
6 avril 2015 à 18:33
6 avril 2015 à 19:29
16 avril 2015 à 01:52
17 avril 2015 à 21:31
26 avril 2015 à 16:15
30 avril 2015 à 19:47
1 mai 2015 à 16:04
1 mai 2015 à 17:33
1 mai 2015 à 17:59
16 mai 2015 à 13:42
23 mai 2015 à 09:44
Je ne recommande pas cette recette
24 mai 2015 à 18:01
24 mai 2015 à 20:13
11 juin 2015 à 22:35
12 juin 2015 à 19:54
15 juin 2015 à 10:24
15 juin 2015 à 17:56
Mieux vaut battre les oeufs en neige et supprimer la levure qui donne un très mauvais gout
16 juin 2015 à 13:55
16 juin 2015 à 17:59
27 juin 2015 à 19:57
7 juil. 2015 à 18:54
7 juil. 2015 à 20:42
19 juil. 2015 à 23:08
21 juil. 2015 à 14:59
22 juil. 2015 à 07:46
22 juil. 2015 à 16:54
23 juil. 2015 à 17:44
25 juil. 2015 à 15:24
26 juil. 2015 à 22:25
31 juil. 2015 à 15:52
5 août 2015 à 23:00
8 août 2015 à 10:30
14 août 2015 à 17:48
16 août 2015 à 16:18
18 août 2015 à 20:43
19 août 2015 à 16:53
19 août 2015 à 23:16
29 août 2015 à 10:45
30 août 2015 à 06:26
1 sept. 2015 à 20:59
3 sept. 2015 à 15:03
11 sept. 2015 à 20:42
13 sept. 2015 à 19:31
19 sept. 2015 à 07:14
21 sept. 2015 à 13:02
Je voulais changer de recette de gaufres car celle-ci paraissait plus rapide... A ne jamais refaire.
La pâte ne doit pas être liquide, sinon elle est transparente, mais rester un peu visqueuse. J'ai dû rajouter 100 bons grammes de farine; sinon la pâte cuite restait tellement molle qu'il était impossible de la sortir des moules sans la gratter. Ce fut un premier test fini au grattage très sympa ... Deuxième test, une fois la farine ajoutée, grumautée à cause d'une pâte étrange puis incorporée... Miracle la gaufre se décolle ! Elle est juste plus grasse que jamais, avec une texture douteuse de gâteau aux oeufs, et par dessus le marché, aussi molle qu'une crêpe. ... Troisième essai; on vient presque brûler les gaufres... Ca y'est ! Elles ressemblent à une gaufre ! Du moins, d'un côté, l'autre ressemblant à une peau toute fripée et brûlée...
Si vous tenez quand même à faire cette recette; le rhum devient obligatoire, ainsi que la vanille... Il n'y a qu'eux pour cacher le goût d'oeuf pas cuit affreux.
Vraiment très très mauvais.
4 oct. 2015 à 17:43
5 oct. 2015 à 14:57
11 oct. 2015 à 16:46
15 oct. 2015 à 20:15
15 oct. 2015 à 20:15
16 oct. 2015 à 16:53
18 oct. 2015 à 15:35
18 oct. 2015 à 16:04
21 oct. 2015 à 16:29
21 oct. 2015 à 16:51
30 oct. 2015 à 16:44
J'y ajoute des flocons d'avoine pour plus de consistance
31 oct. 2015 à 21:37
1 nov. 2015 à 00:11
7 nov. 2015 à 12:40
7 nov. 2015 à 19:31
8 nov. 2015 à 15:37
11 nov. 2015 à 11:21
11 nov. 2015 à 21:23
11 nov. 2015 à 22:43
12 nov. 2015 à 00:50
Elles n'ont qu'à faire de la couture, du tricotage ou...autre si la cuisine aussi simple les dépasse !!!
anonymious: quel beau pseudo pour émettre autant de zèle...
Ton handicap face à cette recette aussi simple et facile à faire peut être résolu en appliquant ta propre proposition: va voir ailleurs directement en pâtisserie ou à l'occasion dans une fête foraine...eux ils ne les ratent pas !!!
14 nov. 2015 à 16:23
15 nov. 2015 à 15:50
15 nov. 2015 à 22:27
22 nov. 2015 à 15:43
27 nov. 2015 à 15:41
28 nov. 2015 à 14:52
2 déc. 2015 à 22:31
9 déc. 2015 à 16:47
13 déc. 2015 à 16:35
13 déc. 2015 à 21:13
29 déc. 2015 à 17:23
8 janv. 2016 à 15:05
12 janv. 2016 à 11:58
13 janv. 2016 à 16:46
15 janv. 2016 à 14:00
17 janv. 2016 à 16:49
18 janv. 2016 à 14:29
20 janv. 2016 à 16:42
21 janv. 2016 à 10:29
26 janv. 2016 à 20:39
11 févr. 2016 à 11:58
13 févr. 2016 à 23:00
16 févr. 2016 à 16:57
20 févr. 2016 à 15:46
21 févr. 2016 à 15:41
21 févr. 2016 à 17:36
21 févr. 2016 à 18:28
24 févr. 2016 à 20:25
1 mars 2016 à 17:25
4 mars 2016 à 14:54
6 mars 2016 à 15:32
10 mars 2016 à 14:52
12 mars 2016 à 08:10
16 mars 2016 à 20:11
22 mars 2016 à 16:35
28 mars 2016 à 18:46
7 avril 2016 à 19:33
11 avril 2016 à 19:15
16 avril 2016 à 14:14
17 avril 2016 à 16:40
avec cette quantité j'en fait 5 grandes comme celle des fetes foraines ... Super !