Paupiettes de chou

Rudolf - 12 sept. 2004 à 11:10
Leal06 Messages postés 1 Date d'inscription dimanche 5 janvier 2020 Statut Membre Dernière intervention 5 janvier 2020 - 5 janv. 2020 à 17:22
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Leal06 Messages postés 1 Date d'inscription dimanche 5 janvier 2020 Statut Membre Dernière intervention 5 janvier 2020
5 janv. 2020 à 17:22
Bonjour comment obtenir la sauce marron de la photo svp ?
isabelle.d45.jdf Messages postés 1142 Date d'inscription mardi 29 mars 2011 Statut Membre Dernière intervention 20 janvier 2019
14 janv. 2017 à 14:05
délicieux
Très bon mais j'ai ajouté un peu de bouillon et j'ai fait cuire 10mn en autocuiseur pour le moelleux: délicieux!
caroline.d27 Messages postés 168 Date d'inscription vendredi 27 juin 2008 Statut Membre Dernière intervention 20 mars 2017
17 janv. 2015 à 10:39
Super bon !
tros.a Messages postés 99 Date d'inscription lundi 1 novembre 2010 Statut Membre Dernière intervention 13 février 2016
23 déc. 2014 à 12:13
Super, et on peut y ajouter ce qu'on veut pour finir des restes par exemple.
florence.m56 Messages postés 2 Date d'inscription vendredi 5 juin 2009 Statut Membre Dernière intervention 6 juin 2018
8 nov. 2014 à 09:10
Très bonne recette!! Même mes filles adorent alors que pour leur faire avaler des légumes c'est dur!
Donc à faire et à refaire
Utilisateur anonyme
7 nov. 2010 à 16:28
Vero
Excellente recette. Merci.
pascal-p41 Messages postés 59 Date d'inscription lundi 23 octobre 2006 Statut Membre Dernière intervention 27 mars 2018
27 août 2010 à 17:42
Quelle variété de chou ?
Quelel sorte de chou faut-il ? Du chou vert ou chou frisé dit de milan ?
Extra
Cette recette plaît aux petits comme aux grands.
Ma suggestion : Vous pouvez remplacer la viande de porc par de la dinde, c'est moins gras, et ajouter du bacon de dinde pour parfumer la farce. Pour des paupiettes plus tendres, arroser en cours de cuisson avec du bouillon de poule.
Avis
Une très bonne recette que nous aimons beaucoup pendant la période froide.
Ma suggestion : Si on pose les choux farcis sur la fermeture, on a plus besoin d'un cure-dent.