Foie gras sur lit de miel

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  - Nathalie - -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304607-foie-gras-sur-lit-de-miel


Bluffant
Surprenant, c'est très bon, voire délicieux, en respectant votre recette à la lettre. Merci à vous :-)
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1
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dimanche 3 juillet 2011
Statut
Membre
Dernière intervention
21 janvier 2012

Excellent
Entrée rapide et simple à réaliser.
Pain d'épices
Ma suggestion : Sur de fines tranches de pain d'épices toastées, c'est délicieux.
Avis
Le foie gras nommé bloc de foie gras, c'est à dire en conserve, est largement suffisant, mais l'idée est excellente.
Avis
Ma suggestion : Je suis d'accord sur le pain de campagne et le foie à choisir est bien entendu du frais (canard ou oie selon goût).
Délicieux
Recette délicieuse et facile à faire.
Question
Julie a raison, quel foie gras utilisé dans la recette, frais, mi- cuit ?
Ma suggestion : Remplacer le pain de mie par du campagne assurémment.
Question
Cela à l'air délicieux. Quel type de foie gras faut-il acheter ?