Travers de porc Tex-Mex
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304179-travers-de-porc-tex-mex
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15 mars 2024 à 13:51
4 juin 2016 à 13:40
Tout le monde a aimé. Je n'ai rien changé en ce qui concerne les ingrédients. Tout est parfait............
Merci pour cette recette.
23 janv. 2015 à 21:47
9 janv. 2015 à 03:00
24 nov. 2013 à 00:35
Bien la recette je vous la conseil amis cuisto
8 juin 2013 à 23:10
Très bon, à refaire.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de miel car mon mari n'aime pas ça et j'ai remplacé le vinaigre ordinaire par du vinaigre Balsamique. Je n'ai pas fait bouillir les travers, je les ai mis directement dans la marinade crus ; j'ai dû allonger le temps de cuisson au four à 220° (à la place du gril)
12 mai 2012 à 13:02
Cette recette est très bonne!
Je m'en sers régulièrement pour faire une sauce barbecue maison
17 févr. 2012 à 20:09
Les travers de porc avec la marinade sont super bonnes ! Mais mon mari n'aimant pas le riz il a moins aimé l'accompagnement ! (forcément)
Ma suggestion : Ne rien changé c'est super bon !
3 févr. 2012 à 19:16
Sérieux cette recette est délicieuse je la conseille à tous ce qui télécharge l apli
19 déc. 2011 à 17:29
J'ai préparé cette recette à mon amoureux qui a trouvé ça "super bon", mes enfants l'ont trouvé "meilleur que chez le chinois", et c'est peu dire ! Très facile à faire, avec des ingrédients faciles à trouver ! Je referai très vite cette recette !
13 sept. 2011 à 16:00
J'ai bcp aimé. Très bonne recette. Merci
5 janv. 2011 à 07:59
Super recette, je la conseille vivement !
Ma suggestion : La marinade marche bien avec les aiguillettes de canard aussi.
30 nov. 2010 à 18:49
Facile à faire et super rapide ! J'ai fini la cuisson sur le barbecue 5 minutes de chaque côté ! Un vrai délice... La viande est devenue très tendre comme du beurre ! A retenir !
20 sept. 2010 à 20:07
Excellent avec 250 ml de ketchup mais la même quantité pour les autres ingrédients de la marinade.
24 juil. 2009 à 21:44
Très facile et rapide à faire, résultat top !
7 avril 2008 à 09:01
Rien à redire, c'est bien et bon.
Ma suggestion : Du vinaigre balsamique réduit en caramel remplace de moitié le miel.
27 janv. 2008 à 11:12
Recette très facile et rapide à réaliser.
Ma suggestion : J'ai fait les travers à la cheminée. En adaptation, je n'ai pas utilisé l'ail pour la marinade et pour le riz, je n'avais pas de haricots, j'ai simplement mis les autres ingrédients et ajouté au riz avant de servir la marinade qui restait : tout simplement succulent.
8 mai 2007 à 13:18
J'ai légèrement modifié la recette,
en fait j'ai zappé l'étape 1 et j'ai laissé mariné 5 heures à couvert au réfrigérateur.
Ma suggestion : À la place de l'épice Tex Mex qui est un surplus au coût de la recette, mettez du tabasco à votre convenance, ça revient au même !
31 juil. 2006 à 19:19
Très facile à faire et excellent.
Ma suggestion : J'ajoute un peu d'épices Tex Mex dans la préparation, cela relève un peu le plat. On peut remplacer la cuisson au grill par le four à chaleur tournante, environ 20 minutes à 2OO°C.
29 sept. 2005 à 00:20
Ma suggestion : En fin de cuisson, ajouter par dessus, une fine tranche de melon à peine rechauffée (dégusté à Taxco), c'est délicieux !