Sablés au chocolat malté

Josette - 20 juil. 2004 à 19:05
 Céline - 5 oct. 2007 à 13:37
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/281463-sables-au-chocolat-malte

Mélasse
Je n'ai pas encore essayé.
Ma suggestion : On trouve de la mélasse en pot dans les boutiques bio.
Avis
Un très bon gâteau et facile à préparer.
Sablés...
Où peut-on trouver de la mélasse ? J'en cherche depuis longtemps mais elle semble intouvable dans les supermarchés ? Merci.
Chocolat malté
On utilise du Tonimalt ou equivalent, pas du Van houten ou du Banania.
Question
Je voudrais simplement savoir avant de faire cette recette ce qu'est le chocolat malté ?
Merci.