Feuilletés à l'abricot

José - 26 mai 2004 à 19:11
 Laura - 17 juin 2005 à 19:18
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/280923-feuilletes-a-l-abricot

Crème pâtissière
Bonjour, merci pour votre recette, mais est-ce normal qu'il n'y ait pas de crème pâtissière ? Les feuilletés que j'achète d'habitude en ont.
Crème
Ma suggestion : Je fais ces petits feuilletés aux abricots depuis plusieurs années mais je rajoute une cuillère de crème patissière sous chaque oreillon d'abricot comme ceux que l'on trouve chez les patissiers, ce qui donne un moelleux incomparable.