Gâteau au yaourt
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/280843-gateau-au-yaourt
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26 mai 2004 à 19:16
Ma suggestion : Au lieu d'ajouter les oeufs entiers, j'ajoute uniquement les jaunes d'oeufs et lorsque tous les autres ingrédients sont ajoutés, j'ajoute les blancs montés en neige, ce qui allège le gâteau.
27 mai 2004 à 22:08
Incorporer la levure au yaourt et mélanger intimement, continuer la recette normalement, le gâteau gonflera encore plus.
Ma suggestion : Personnellement, je mets 1 pot d'huile, 3 pots de farine, 1 sachet de levure chimique. Le reste sans changement.
6 juin 2004 à 23:25
Ma suggestion : Personnellement j'ajoute ou quelque abricots en boite (bien egouté) ou une boite de cocktail de fruits au sirop c'est un delice pour les yeux et les papilles et pour parfumer le tout je met un peu de rhum.
21 juin 2004 à 23:09
Cette recette me rappelle tellement de souvenirs...
Ma suggestion : Du coup je me suis souvenu qu'au lieu d'un yaourt nature, je mettais plutôt un yahourt aux arômes de fruits (genre Frutos ...). Ca donne un léger goût au gâteau et il peut-être différent à chaque fois !
26 juin 2004 à 10:27
26 juin 2004 à 17:44
C'est le gâteau idéal quand on n'a pas d'idées, de plus facile à se souvenir...
En rajoutant des pépites de chocolats, ou du citron, des pommes... il est tout aussi délicieux et varie.
Ma suggestion : Je remplace l'huile par 80 g de beurre, et je met 3 pots de farine...
9 juil. 2004 à 17:20
Ma suggestion : Pour ma part, je remplace 1 pot de farine par 1 pot de poudre d'amande, ou 1 pot de farine par 1 pot de maïzena.
31 juil. 2004 à 21:43
Bonjour, j'habite au Québec et lorsque vous mentionnez petit yaourt ou 2 yaourts cela n'a aucune connotation pour moi. Pourriez-vous indiquer les quantités exactes, merci.
20 sept. 2004 à 10:58
Ma suggestion : Pourquoi de l'huile ? C'est tellement meilleur si on la remplace par l'équivalent en beurre fondu...
1 oct. 2004 à 09:26
Merci car grâce à vous j'ai enfin pu me souvenir de la façon dont on faisait ce délicieux gâteau.
Ma suggestion : Pour les fêtes d'anniversaire, on peut recouvrir le gâteau de crème à la vanille, d'un autre gâteau au yaourt, puis de chocolat fondu et de chantilly pour la décoration.
16 oct. 2004 à 17:05
La recette est excellente, mais il ne faut pas mettre trop de farine (trop sec) et pour être sûr de la bonne mesure, prendre une farine avec levure ajoutée.
Ma suggestion : En ajoutant 1,5 tablette de chocolat fondu, on obtient un super gâteau au chocolat moelleux sans trop le faire cuire (rapide et économique). Personne ne soupçonne que ce n'est qu'un gâteau au yaourt.
12 nov. 2004 à 16:04
Ma suggestion : Je sépare les blancs des jaunes et je les bats en neige pour les rajouter à la fin. J'éjecte la matière grasse et à la place je mets un demi yaourt. Je remplace le sucre par de l'édulcorant de cuisson (ou je le fais carrément non sucré) et j'ajoute une cuillère d'arôme vanille et un zeste de citron. Puis je déguste mon gâteau le matin avec un peu de confiture diététique à la framboise. Un vrai régal !
13 nov. 2004 à 22:05
Ma suggestion : je pense que le gateau au yaourt est aussi délicieux si l'on rajoute un peu de fleur d'oranger, un bouchon de rhum (cela relève le goût), ou une petite touche de chocolat. On prend un peu de sa pâte à gâteau nature que l'on met dans un bol et on y rajoute du chocolat en poudre. On remue puis on l'incorpore en petites parties dans le reste du gâteau nature et lorsque celui-ci est cuit et qu'on le coupe on a l'impression que c'est un gâteau au yaourt marbré.
17 nov. 2004 à 11:00
Ma suggestion : Moi quand je fais le gâteau au yaourt, je mets dans le robot, 3 pots de farine seulement pour 2 de sucre, 1 d'huile, de temps en temps je parfume avec des zestes de citron ou d'orange et je mets 1 sachet de levure entier. la pâte est légère et la croûte est bien dorée et croustillante.
24 nov. 2004 à 12:21
Ma suggestion : Faire blondir 15 morceaux de sucre dans le moule avec très peu d'eau, déposez les oreillons de peches (environ 5), versez la pate et enfournez. Pour démouler, posez le moule sur le gaz à petit feu pour ramollir le fond caramelisé.
29 nov. 2004 à 19:25
Ma suggestion : Pour ma part, je rajoute des lamelles de pommes et un pincée de cannelle.
3 déc. 2004 à 16:20
Très bonne recette mais nous pouvons revoir les mesures.
Ma suggestion : Moi, pour le gâteau au yaourt j'utilise 3 pots de farine, je sépare les jaunes d'oeuf des blancs que je bat en neige et n'utilise qu'une demi boîte d'huile. Le gâteau est plus léger et délicieux.
27 déc. 2004 à 13:33
Ma suggestion : Je ne mets que trois pots de farine, c'est moins sec. J'ajoute des lamelles de pommes après avoir versé la moitié de la pâte puis après la deuxième moitié de la pâte, je dispose les lamelles en cercle comme pour une tarte aux pommes. C'est beau et délicieux à la fois !
16 janv. 2005 à 11:49
Ma suggestion : Je ne mets que 2 pots de farine et je rajoute 1 pot d'amandes en poudre ainsi qu'un soupçon d'amande amère. Ca change de l'éternelle vanille ou chocolat. Les enfants se regalent.
Pour les adultes je rajoute du rhum ou de la benedictine, une pure merveille.
13 mars 2005 à 20:11
Recette très bonne et très réussie.
Ma suggestion : J'ai 11 ans et pour l'anniversaire de ma mère, j'ai fait ce gâteau rapide et délicieux à la fois. Mais moi, j'ai rajouté de la pâte à tartiner au noisette et ça donne du chocolat chaud et fondant, c'est un régal.
7 avril 2005 à 14:30
Très bon !
Ma suggestion : Mettre 3 pots de farine seulement et ajouter 2 pots (au moins, selon la dépendance) de chocolat en poudre. Recette assurée !
8 avril 2005 à 16:50
Ma suggestion : Je remplace le yaourt par 125 g de crème fraîche. De plus on peut varier soit avec des amandes en poudre, soit avec de la noix de coco ou des pommes ou pourquoi pas séparer la pâte en deux et mettre du chocolat dans une des moitiés et faire un genre de gâteau brossard.
10 juin 2005 à 19:40
Ma suggestion : J'ai personnellement ajouté quelques touches faciles à réaliser.
J'ai ajouté, lors de l'incorporation, de la poudre d'amandes, et juste avant la cuisson j'ai mis des amandes filées sur le gâteau, cela donne de l'esthétique et un goût plus singulier.
A noter que j'ai mélangé un peu de crème fraîche au yaourt et mon gâteau est fondant (je l'ai fait au chocolat).
Délicieux !
20 juil. 2005 à 19:08
Ma suggestion : Moi je ne mets que 3 pots de farine et un 3/4 de pot d'huile. Mon secret, je rajoute 3/4 de pot de pur jus d'orange. Il devient d'un moelleux extrême.
30 août 2005 à 12:38
Parfait simple et pratique, surtout les jours de pluie.
Ma suggestion : On peut aussi rajouter du nesquick ou du chocolat en poudre et même des fruits au sirop bien égouttés.
J'ai testé, ça marche !
4 sept. 2005 à 10:42
Un peu sec, mettre moins de farine, trois pots suffisent. Recette tres facile.
Ma suggestion : Vous pouvez incorporer des pépites au chocolat, des noisettes avec des noix (succulent : on ne pense pas que c'est un gateau au yaourt), de la poudre d'amandes.
20 sept. 2005 à 13:51
C'est le gâteau passe-partout et vite fait.
Ma suggestion : Moi je mets moitié farine moitié Maïzena, du beurre fondu à la place de l'huile, des oeufs battus en neige. Le tout devient plus léger.
20 sept. 2005 à 16:28
Ma suggestion : Pour ma part, je mets 2 yaourts natures et seulement 1/2 d'huile.
22 sept. 2005 à 16:08
Comme nous sommes sur Internet et que les recettes sont accessibles à tous(comme moi qui suit au Canada), pourriez-vous indiquer ce que veut dire un pot de yaourt car ici nous avons differentes tailles ?
Merci.
24 sept. 2005 à 20:07
Ma suggestion : On peut le faire version salée, en ajoutant des lardons, du fromage râpé, du pesto ou des olives. Coupé en petits cubes, c'est super à l'apéritif.
29 sept. 2005 à 18:45
Bonjour aux Canadiens et bon appétit
1 pot de yaourt = 1 tasse à café remplie à ras bord.
30 sept. 2005 à 12:04
Facile et delicieux.
Ma suggestion : C'est bon mais on peut rajouter des morceaux de fruits (pommmes, poires, oranges, bananes...) ou même du chocolat en poudre ou des pépites. C'est bon et les enfants apprécient.
19 oct. 2005 à 16:59
Ma suggestion : Une fois tous les ingrédients de base mélangés, j'ajoute 1 pot de confiture de myrtilles, en essayant de ne pas trop battre la préparation (pour un petit effet marbré) et je dispose la pâte dans des moules à muffins. Succulent pour les petits et les grands !
23 oct. 2005 à 17:01
Ma suggestion : Je sépare la préparation en deux et dans l'une, j'ajoute du chocolat fondu. Je mets les préparations l'une après l'autre dans le plat et cela me donne un gâteau marbré.
31 oct. 2005 à 19:39
Ma suggestion : Une énième suggestion de variante : je remplace le sucre par du sucre roux et j'ajoute une goutte de rhum ambré. Refroidi, je coupe le gâteau en deux et je le garnis d'entremets vanille (avec ou sans noix de coco râpée). Succès garanti avec une déco en sucre glace.
24 nov. 2005 à 17:05
Ma suggestion : Je mets seulement 1 pot de sucre pour 3 pots de farine et 1 pot d'huile. De plus, je mets des morceaux de pommes et de la cannelle. Toute la famille adore.
3 déc. 2005 à 14:34
Ma suggestion : A mon avis, trois pots de farine suffisent.
3 déc. 2005 à 19:06
Rercette simple et rapide. Je pense juste qu'il n'est pas nécessaire de mettre autant de farine ni d'huile.
Ma suggestion : Moi, j'utilise trois pots de farine et un pot de maïzena ainsi qu'1/2 pot de beure fondu.
Je coupe deux pommes en dés et je les fais dorer à la poêle. J'ajoute un peu de cannelle et le résultat est parfait.
21 déc. 2005 à 10:23
Ma suggestion : Selon moi, il n'est pas nécessaire de mettre autant d'huile. Personnellement je mets 1 pot de yaourt, 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 3 oeufs, 1/2 pot d'huile, 1/2 sachet de levure. Le dessus du gâteau est légèrement caramélisé, c'est exquis.
26 déc. 2005 à 17:34
Ma suggestion : Je mets également des épices : gingembre, cannelle, anis, etc, selon ce que vous avez à la maison. Cela donne une couleur et un goût différent à chaque fois.
30 déc. 2005 à 17:16
Ma suggestion : Je fais tremper des raisins secs dans du rhum et je les ajoute en dernier à la pâte.
18 janv. 2006 à 15:16
Mon fils de huit ans a adoré préparer avec moi ce gâteau très peu coûteux.
Ma suggestion : On peut garder un peu de pâte et y ajouter du chocolat en poudre, c'est délicieux.
23 janv. 2006 à 19:37
Un pot de yaourt pèse 125 g.
26 janv. 2006 à 13:56
Très simple à préparer.
Ma suggestion : Je ne mets qu'1 pot de sucre, 2 pots de farine, 1 pot de poudre d'amande, 3/4 de pot d'huile, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure, 3 oeufs et j'ajoute des fruits soit (4 grosses pommes ou poires au sirop). Et je fais cuire dans des moules à muffins : succès garanti!
5 févr. 2006 à 19:04
C'est une recette que j'ai l'habitude de faire. Sa conservation est longue.
Ma suggestion : Moi, j'y mets 1 1/2 pot de maïzena + 1 1/2 pot de farine et c'est encore plus léger à mon goût.
6 févr. 2006 à 15:15
J'ai voulu faire cette recette et j'ai suivi scrupuleusement les dosages mais il faut 2 pots de farine et non 6, n'est-ce pas ?
8 févr. 2006 à 19:05
Ma suggestion : Souvent, j'ajoute des fruits dans la pâte avant de mettre au four, sans les recouvrir comme ça le gâteau est très joli. J'aime beaucoup avec des pommes, des poires ou des ananas.
10 févr. 2006 à 20:47
Gâteau très apprécié.
Ma suggestion : Faites cuire le gâteau sur thermostat 3 pendant 1 h. Il n'en sera que plus léger et plus joli.
4 mars 2006 à 13:15
Un pot de yaourt correspond à 125 g.
6 mars 2006 à 00:46
Ma suggestion : Faire cuire le gâteau au four palestinien sur le gaz. La réussite est garantie.
18 mars 2006 à 12:47
Magnifique recette.
Ma suggestion : Moi, j'ai ajouté 1 paquet de sucre vanillé et des raisins secs et c'est vraiment délicieux.
18 mars 2006 à 22:34
Ma suggestion : Personnellement, je mets que 3 pots de farine. Parfois, j'ajoute de la noix de coco et je mets aussi du beurre fondu (1/2 pot) plutôt que de l'huile.
29 mars 2006 à 17:44
Ma suggestion : Avec 3 pots de farine ça suffit amplement, je trouve.
20 mai 2006 à 16:17
Moi aussi j'ai réduit à 3 pots.
Ma suggestion : Et j'ai remplacé la farine de blé par 2/3 de farine d'épautre et 1/3 poudre amande BIO, idem pour les oeufs et le reste, tout bio, et cela reste un gâteau malgré tout peu cher. Economie, santé et qualité réunis. C'est surtout très bon !
22 mai 2006 à 17:54
Très bonne recette pour remplacer le traditionnel quatre-quarts, trop sucré et trop gras. J'ai cependant réduit la farine à 1 pot + 1 pot de fécule de maïs et ai remplacé l'huile par 125 g de beurre fondu. Merci à l'auteur.
Ma suggestion : Je pense cependant que les six pots de farine doivent être revus à la baisse, pour obtenir un gâteau plus moelleux.
25 mai 2006 à 11:57
Après avoir terminé le gâteau, celui-ci m'a paru un peu huileux. Après la cuisson, il m'a paru un petit peu sec... Peut-être était-ce la farine?
Ma suggestion : Je suggère de tenter avec Mettre un peu moins de farine(3 pots), et 1/2 pot d'huile.
8 juin 2006 à 11:37
Très facile.
Ma suggestion : Personnellement, je ne mets que 3 pots de farine et 1/2 pot d'huile et c'est suffisant. On peut ajouter des fruits frais ou en conserve tel que pommes, poires ou abricots ce qui rend le gâteau encore plus moelleux, mes enfants adorent.
13 juin 2006 à 14:00
Merci pour votre recette ! Moi qui suis très mauvaise cuisinère,j'ai réussi à faire un bon gâteau, simple et rapide ! Merci encore...
Ma suggestion : J'ai ajouté une couche de chocolat fondu sur la gâteau après cuisson.
16 juin 2006 à 13:46
C'est une recette de gâteau simple et efficace, toute la famille s'est régalée...
Ma suggestion : Je mets 3 pots de farine pour qu'ils soit plus moelleux et j'ajoute quelques morceaux de pommes c'est délicieux.
24 juin 2006 à 15:32
Ma suggestion : Recette geniale, mais mais j'ai rajouté un oeuf. La pâte est encore plus homogène. Recette que j'ai préparée avec mes petites filles.
9 juil. 2006 à 19:09
J'ai fait ce gâteau pour mes enfants, c'était délicieux ! Mais j'ai mis ce gâteau dans un grand moule, et il a peu gonflé. Pouvez-vous m'indiquer la dimension de votre moule ? Merci encore!
4 sept. 2006 à 10:36
Super. On a réduit les quantités pour l'huile et la farine et ça marche ! On a ajouté des pépites de chocolat entre deux couches de pâte et c'était super. A faire avec des enfants car très facile !
Ma suggestion : Reduire les doses comme suggéré dans les commentaires précedents.
1 nov. 2006 à 15:59
Très beau gâteau.
22 nov. 2006 à 20:49
J'ai fait exactement ce qui est marqué sur la recette mais êtes-vous sûr des 6 pots de yaourts de farine? Merci.
24 nov. 2006 à 13:07
Très bon et beau gâteau! Merci.
Ma suggestion : J'ai fait le gâteau avec 6 pots de farine mais le gâteau est un peu sec! Avec 2 pots de farine et 1 pot de Maïzena c'est mieux.
3 janv. 2007 à 22:01
Ma suggestion : Pour un gâteau plus moelleux, battre en neige très ferme les blancs.
10 janv. 2007 à 23:40
Ma suggestion : Je mets 4 pots de farine, 1 pot d'huile, 1 sachet de levure, j'ajoute le zeste d'un citron avec son jus.
18 janv. 2007 à 10:51
Ce gâteau me fait penser a un cake, on a l'impression de retrouver les bonnes recettes de grand-mère. Il a plus à tous le monde, très simple. Merci.
Ma suggestion : Je trouve qu'il est très bon, il y a beaucoup de façons de faire un gâteau yaourt et il n'est pas nécessaire de réduire les proportions des ingrédients de base (comme la farine); même s'il est un peu sec, c'est voulu à mon avis. Moi j'ai seulement mis un sachet en plus de levure pour qu'il gonffle bien comme sur la photo.
27 janv. 2007 à 10:38
Mes petits enfants adorent ce gâteau yaourt...
Ma suggestion : J'y ajoute quelques cuillères de nesquick et mélange pour en faire un gâteau marbré.
31 janv. 2007 à 14:14
Très bon gâteau, idéal quand les enfants veulent vous aider dans la préparation du gâteau.
Ma suggestion : Quand le gâteau est bien refroidi, je le coupe en deux et je mets de la confiture, ça donne plus de goût.
4 févr. 2007 à 13:06
Très bonne recette. Facile à faire, rapide et pas très chère.
Ma suggestion : J'ai incorporé la levure au yaourt, j'ai mis 2 sachets de levure et 2 yaourts nature.
6 févr. 2007 à 18:05
Très bon même super plat ! Pendant la cuisson il était comme la photo et quand je l'ai sorti du four : la catastrophe extra plat mais très bon. Pourquoi ?
11 févr. 2007 à 09:58
Facile à faire, même pour les débutantes Lancez-vous sans appréhension, vous n'aurez que des compliments.
12 févr. 2007 à 13:10
Ma suggestion : Pour que le gâteau au yaourt ait plus de goût je prend un yaourt aromatisé ou aux fruits, ça marche très bien aussi.
14 févr. 2007 à 14:48
A mon goût, trop de farine et d'huile sont utilisés pour cette recette.
14 févr. 2007 à 15:43
Je pense que deux pots d'huile, c'est un peu trop.
Ma suggestion : Mêmes ingrédients sauf que je ne mets qu'un pot d'huile (de noix ou de pépins de raisin), 2 pots de farine et 2 pots de maïzena, le tout placé dans un moule à manqué de 26 cm.
22 févr. 2007 à 15:52
Mon gâteau était bon mais trop sec. Je pense qu'il faut mettre moins de farine.
23 févr. 2007 à 11:30
Je ne mets pour ma part qu'un pot et demi de farine et un pot et demi de Maïzena pour seulement un demi pot d'huile. En ajoutant les blancs battus en neige, c'est une merveille de légèreté.
Ma suggestion : Ajouter deux bananes écrasées à la pâte.
23 févr. 2007 à 11:57
J'ai fait cette recette et l'ai très bien réussie. C'était vraiment bon.
Ma suggestion : Ajouter du jus de fruit, le résultat n'en est que meilleur.
1 mars 2007 à 14:20
Je trouve qu'il y a trop de farine.
2 mars 2007 à 15:59
Ma suggestion : Seulement 1/2 pot d'huile et 3 pots de farine. Pour varier les plaisir, je remplace 1 pot de farine par un pot de noisettes en poudre ou un pot de chocolat.
4 mars 2007 à 20:30
Je viens du Canada et j'aimerais connaître l'équivalent de la Maïzena pour mon pays. Par ailleurs, à combien de degrés dois-je cuire ce gâteau ? Merci.
5 mars 2007 à 13:33
La Maïzéna est ce qu'on nomme fécule de maïs (cornstarch) au Canada . Thermostat 6 correspond à 180° Celsius (environ 350° Fahrenheit)
11 mars 2007 à 12:44
Peut-on le faire avec du fromage blanc ? Merci.
7 avril 2007 à 18:22
Ma suggestion : Mettre seulement 4 pots de farine. Pour le reste, c'est parfait !
6 mai 2007 à 16:17
Simple et bon ! J'essayerai la prochaine fois avec du chocolat en poudre.
Ma suggestion : 3 pots de Farine, et 3/4 de pot d'huile.
9 mai 2007 à 21:04
Ma suggestion : J'ajoute un peu de rhum et des fruits comme des bananes, des raisins secs... C'est bien meilleur.
15 mai 2007 à 16:06
C'est super bon, merci pour la recette.
18 mai 2007 à 17:09
C'est un gâteau très bon.
Ma suggestion : J'ajoute un peu d'eau de fleur d'oranger. Ca donne un très bon goût.
30 mai 2007 à 15:14
Ma suggestion : Je suis d'accord avec Michel Drone, je mets un pot de farine et un pot d'amandes en poudre (qui remplace la farine) et je remplace le troisième pot par de la Maïzena.
Je divise toutes les quantités par deux mais je mets un yaourt entier et un paquet de levure entier.
Pensez aussi qu'un pot de crème fraîche remplace très avantageusement le pot d'huile ! Je n'y mets qu'une cuillère à soupe d'huile. J'y rajoute parfois des fruits en lamelles (pommes et/ou poires). C'est un régal.
9 juin 2007 à 18:49
Trop lourd avec 6 pots de farine.
Ma suggestion : J'ai mis 2 pots de farine et 1 pot de Maïzena, pour le rendre plus léger et puis j'ai mis des morceaux de pommes ! Résultat : délicieux.
15 juin 2007 à 13:56
Je le fais avec de la farine de châtaigne et un yaourt parfum noix de coco - et comme beaucoup de personnes, les blancs battus en neige - c'est un délice !
Ma suggestion : 4 pots de farine, c'est suffisant car plus moelleux.
19 juin 2007 à 13:47
Je trouve cette recette vraiment simple.
Ma suggestion : Rajouter un verre de jus d'orange. Cela évite d'avoir un gâteau trop sec.
24 juin 2007 à 12:11
Ma suggestion : 1/2 pot d'huile suffit. Ajouter 1/2 jus de citron et mettre 2 yaourts au lieu d'1.
29 juin 2007 à 08:51
Mais j'ai un problème, lorsque le gâteau est cuit il redescend et se dégonfle. Que dois-je faire ?
22 juil. 2007 à 09:54
Excellent.
Ma suggestion : Je rajouterai du chocolat, c'est encore meilleur.
16 août 2007 à 15:35
Il parraissait beaucoup plus moelleux sur la photo. Mon gateau était compact et il est vrai qu'à sa confection il me parraissait y avoir beaucoup de farine... ?
Ma suggestion : Un peu moins de farine.
8 sept. 2007 à 18:24
La recette est très simple, idéale pour des desserts rapides.
Ma suggestion : Florence Marco parle plus haut de l'utilisation d'un four palestinien pour cette recette. Quels sont les ingrédients exacts qu'il faut lorsqu'on utilise ce dernier ? Et quelle est la durée de cuisson ? Et si vous connaissez d'autres recettes à faire avec le four palestinien, je suis preneur car je n'ai rien trouvé sur Internet pour cet ustensile. Merci d'avance.
15 sept. 2007 à 19:48
Trop de farine malheureusement, donc pas assez moelleux.
Ma suggestion : Mettre moins de pots de farine : six, c'est trop.
24 sept. 2007 à 16:02
Très bonne recette. Mon gâteau est magnifique grâce à votre recette : on s'est régalé !
30 sept. 2007 à 17:16
Mais il y a trop de farine.
Ma suggestion : Mette 3 pots au lieu de 6.
28 oct. 2007 à 18:24
1 nov. 2007 à 13:33
Très bonne recette mais je l'ai améliorée avec 2 yaourts aux fruits (ananas) au lieu d'1 nature, 1 pot d'huile au lieu de 2, 4 pots de farine au lieu de 6, et 6 rondelles d'ananas coupées en petits cubes. C'est plus fruité et plus léger.
26 déc. 2007 à 13:11
Sur la photo, votre gâteau semblait vraiment délicieux... Mais j'ai été déçue parce qu'à la confection je n'ai pas pu bien fouetter tous les ingrédients. J'ai trouvé qu'il y avait trop de farine. Cela dit, à la sortie du four, une odeur très agréable s'est répandue ! Et le gâteau était bien gonflé et très bien réussi mais un peu trop lourd, dommage.
Ma suggestion : La prochaine fois, je diviserai les mesures par 2 et remplacerai 1 pot de farine par de la Maïzena.
31 janv. 2008 à 16:17
C'est très facile à faire et bon. Moi je suis nulle en cuisine, j'ai réussi ce gâteau et je suis super contente.
Ma suggestion : J'ai mis 1 pot d'huile et 4 pots de farine.
22 févr. 2008 à 15:58
Avec 6 pots de farine, on ne peut pas mélanger l'appareil et obtenir une pâte homogène ou bien alors jusqu'à l'obtention d'une sorte de pâte.
Ma suggestion : J'ai cependant suivi la recette mais j'ai ajouté du lait...
28 févr. 2008 à 18:44
Il y a beaucoup trop de farine dans cette recette, j'aurais dû suivre mon instinct de départ. J'ai essayé avec 5 + 1 de farine de Maïzena et je suis déçu. Pas moelleux et farineux de goût.
Ma suggestion : Je vais essayer avec deux gobelets de moins.
11 mars 2008 à 18:38
Ma suggestion : Je fais ce gâteau depuis quelques années, et mon dosage est le suivant : 1 yaourt à la framboise ou à la mûre, par exemple, 3 yaourts de farine, 2 yaourts de sucre et 3/4 yaourt d'huile. Plus 1 sachet de levure, 1 de sucre vanillé et 3 oeufs. Je n'ai jamais été déçu, il est très apprécié de mes collègues et amis.
15 mars 2008 à 12:07
C'est la recette, mais le four ne doit pas être trop chaud, c'est pour ça qu'il est compact... Donc la Maïzena, c'est super mais faire attention à la chaleur...
17 avril 2008 à 03:30
Que représente en ml un pot de yaourt... ? Merci.
18 avril 2008 à 17:37
Excellente recette.
28 avril 2008 à 13:16
J'ai eu un succès fou avec cette recette ! Moelleux à souhait ! Merci beaucoup.
Ma suggestion : J'ai mis 1 yaourt de plus.
12 mai 2008 à 13:31
Je toruve qu'il y a un peu trop de farine dans cette recette.
Ma suggestion : 3 pots de farine et 1/2 pot d'huile, suffisent.
16 mai 2008 à 18:49
Je trouve qu'il y a trop de farine et d'huile.
Ma suggestion : Diminuer la quantité de farine et d'huile de moitié ou rajouter un 2ème pot de yaourt.
18 mai 2008 à 16:54
Je l'ai laissé cuire 45 minutes et il est excellent. Moi qui n'avais pas l'habitude de faire des gâteaux, là, je doit dire qu'il est bien réussi. Donc je donne 10/10.
20 juin 2008 à 17:13
C'est un gâteau très moelleux que je fais tout le temps pour un ami fan du gâteau au yaourt et il n'est jamais déçu !
Ma suggestion : Je met un yaourt en plus et je remplace l'huile par du beurre fondu. Mais je dois avouer que je n'ai jamais essayé sans faire ces modifications...
28 juil. 2008 à 16:28
Ma suggestion : J'ai mis de la farine complète. Et placé dans mes moules, des fruits en conserves (poires, ananas...). En plus dans mon ananas j'ai mis de la cannelle.
10 août 2008 à 19:29
En effet, avec 6 pots de farine, cela fait un peu trop. Pour rattrapper la pâte trop épaisse pour un gâteau, j'ai dû rajouter 5 oeufs. Autrement, c'est une bonne recette.
Ma suggestion : Pour donner plus de légèreté, clarifier les oeufs et monter les blancs en neige à incorporer ensuite avec le yaourt. On peut aussi faire un ruban avec le jaune et le sucre avant de l'incorporer au yaourt. Pour donner un goût fin, j'ai rajouté de l'eau de fleur d'oranger.
20 août 2008 à 11:16
Ma suggestion : Je ne mets que trois pots de farine pour deux pots de yaourt, ensuite j'ajoute soit du rhum soit de la fleur d'oranger.
29 août 2008 à 17:55
J'ai trouvé qu'il y avait trop de farine mais j'en ai quand même mis 6 pots.
Ma suggestion : Pour alléger la pâte, j'ai rajouté des pruneaux dénoyautés qui avaient macérés dans du rhum. Excellent.
21 sept. 2008 à 14:48
Je mets 3 œufs + 3 pots de farine ou 2 de farine + 1 de poudre d'amande ou de noix de coco, pour 1 pot de yaourt + 3/4 pot d'huile + 1 pot de sucre + 1/2 sachet de levure. Mais je rencontre un problème en ce moment : le gâteau gonfle bien mais retombe à la sortie du four. Je ne sais plus quoi essayer.
23 nov. 2008 à 15:41
6 pots de farine, c'est un peu trop. De même pour les 2 pots d'huile, 1 est suffisant. J'ai raté mon gâteau.
25 nov. 2008 à 14:45
Trop de farine.
Ma suggestion : Mettre moitié moins de farine.
15 déc. 2008 à 16:38
Très simple et pratique. On peut la préparer sans problème. Une recette facile.
28 déc. 2008 à 17:07
Moi j'aime bien rajouter des Smarties dans la pâte et dessus pour donner des belle couleurs.
4 févr. 2009 à 09:01
Excellent et rapide. A faire. C'est mon fils qui l'a fait, c'est génial, merci.
4 févr. 2009 à 18:38
Mettre 3 pots de farine au lieu de 6. 1/2 pot d'huile c'est bien suffisant ! Et laissez libre cours à vos envies : 1 jus de citron et son zeste, idem orange et zestes confits.
8 mars 2009 à 14:26
Recette très réussie si on respecte le temps de cuisson.
19 mars 2009 à 03:08
Je l'ai essayé et n'ai pas été déçue, simple et bon.
25 mars 2009 à 13:48
J'ai suivi la recette avec 6 pots de yaourt de farine et je pense que 2 ou 3 pots devraient suffire, le gâteau serait plus léger.
13 avril 2009 à 09:48
J'ai eu de très gros doutes à voir les 6 pots de farine, et au fur et à mesure de ma réalisation mes doutes se sont avérés justifiés...
Ma suggestion : 4 pots de farines suffisent amplement.
13 mai 2009 à 17:45
Gâteau très moelleux.
Ma suggestion : A cette recette j'ajoute des pommes. Les enfants en raffolaient au goûter.
25 mai 2009 à 01:42
Il est trop dur le gâteau avec 6 pots de farine.
Ma suggestion : Pour ma part, j'ai mis 2 pots de farine et 1 pot de maïzena. Pour 1 pot de yaourt, c'est largement suffisant.
26 mai 2009 à 19:27
Je connais cette recette, c'est simple facile à faire et pas cher.
Ma suggestion : 2 pots de farine, c'est suffisant. On peut mettre des fruits, c'est bon aussi, rajouter de la cannelle, ce qu'on veut.
11 juil. 2009 à 10:30
Il y a trop de farine et trop d'huile.
Ma suggestion : Ma recette est la suivante : 1 yaourt, 2 pots de sucre (200 g, 3 pots de farine (200 g, 2 cuillères à café de levure chimique, 1/2 pot d'huile, arôme au choix, 3 œufs (moi je double les quantités).
Battre les blancs d'œufs en neige, ajouter le sucre en 3 fois, puis les jaunes, ensuite la farine et la levure, en dernier l'huile, le yaourt et l'arôme. Cuire à 175°C pendant 30 à 40 minutes. Fait de cette façon je ne l'ai jamais raté !
5 oct. 2009 à 10:53
Très bon, vraiment facile à réaliser
mes enfants ont adoré et nous aussi.
Ma suggestion : Par contre moi j'ai pris un yaourt nature sucré.
22 oct. 2009 à 13:34
Très bon gâteau, moelleux à l'intérieur. Idéal pour le petit déjeuner avec de la confiture.
Ma suggestion : J'ai mis 2 yaourts, 3 pots de farine, 1/2 pot d'huile et un sachet entier de levure selon les conseils des autres commentaires.
11 nov. 2009 à 17:31
Très bon gâteau, très simple et rapide à exécuter
Ma suggestion : Pour lui donner plus de moelleux, je conseille d'ajouter à la pâte des pommes coupées en morceaux moyens ou encore des poires... c'est succulent !
11 janv. 2010 à 11:52
Tout est parfait sauf le faite de battre une fois la farine ajoutée, sans vouloir vous contredire je pense qu'il vaudrait mieux incorporé doucement la farine tout en fouettant.
1 févr. 2010 à 21:26
Sûrement une erreur quant au dosage de la farine. Une texture très serrée. Dommage car de ce fait difficile à avaler.
Ma suggestion : Je pense qu'un paquet entier de levure devrait être mis par rapport à la quantité de farine.
17 févr. 2010 à 19:36
Pour un gâteau plus moelleux je bats toujours mes blancs en neige que j'incorpore à ma pâte ,mais avant de mettre les blancs on peut très bien y ajouter du rhum ou du cognac tout en y mettant des pommes et des poires.
26 févr. 2010 à 13:41
Beaucoup trop de sucre et de farine.
Ma suggestion : 1 pot de yaourt, 3 œufs, 3 pots de farine, 1 pot de sucre en poudre, 1/2 pot d'huile, 1 sachet de levure chimique et une pincée de sel. Cuisson 25 à 30 mn thermostat 6. Une variante avec 1 yaourt à la pomme et inclure 1 belle pomme coupée en dés.
20 avril 2010 à 14:53
Cette recette contient beaucoup de farine à mon goût, il est trop lourd...
Ma suggestion :