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3 réponses
Je ne connais pas la machine à pain Kenwood mais mon expérience me montre que plus le programme est long, meilleur est le pain et ce, quelque soit le type de farine utilisée.
Je ne sais pas quelle machine à pain est utilisée, car le programme 11 sert à faire lever la pâte et non pas de cuire ! Le programme le plus long est le 6 et pour ce qui est du pain, j'utilise toujours le programme 1. Je réserve le programme 6 aux brioches. La machine à pain que j'utilise est la Kenwood BM300. A mon avis, il ne faut pas choisir un programme court pour du pain. Bonne réussite pour la suite.
