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1 réponse
marie genevieve
Il ne faut surtout pas laisser la peau.
La banane on la découpe en rondelles épaisses, ensuite on y verse le rhum blanc et on laisse macérer pendant quelques mois. On utilise le même principe pour tous les autres fruits. Pour parfumer on peut ajouter des épices : vanille, muscade, cardamone etc.