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Comment employer le wasabi ?

Rene - 18 mars 2008 à 16:55
 Rene - 23 mars 2008 à 20:34
On m'a apporté du wasabi en poudre. Quelqu'un pourrait-il me dire dans quel plat je peux l'employer ? Merci d'avance.
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2 réponses

Réponse 1 / 2
martine
23 mars 2008 à 12:56
On peut l'utiliser pour faire un plat de crudités, avec des oeufs aussi. Le wasabi peut, en quelque sorte, remplacer une moutarde, c'est assez fort en goût. Très bien en cuisine asiatique.
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Réponse 2 / 2
Rene
23 mars 2008 à 20:34
Je vous remercie pour votre réponse sur le wasabi.
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