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Où trouver du curcuma ?

- 14 juin 2005 à 19:44 - Dernière réponse :  dan
- 8 nov. 2018 à 16:03
Produits, Ingrédients Posez votre question Signaler
Bonjour, Pour une recette, il me fallait du curcuma. J'ai cherché dans les grandes surfaces mais je n'en trouve pas. Par contre, j'ai remarqué qu'il entre dans la composition du curry. Quelqu'un peut m'aider ?
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4 réponses

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Signaler Commenter la réponse de béatrice
- 15 juin 2005 à 15:06
1
Merci
Vous pourrez la trouver en sachet sur les marchés ou dans les épiceries orientales.

Merci béatrice 1

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Signaler Commenter la réponse de paula
- 20 juil. 2005 à 13:35
0
Merci
Je l'achète dans les épiceries asiatiques.
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Signaler Commenter la réponse de Michele
- 20 juin 2005 à 23:25
-1
Merci
Le curcuma est couramment appelé safran des îles. Il est disponible dans les supermarchés au rayon des épices. Il n'apporte pas beaucoup de goût mais c'est un colorant.
Signaler Commenter la réponse de dan
dan - 8 nov. 2018 à 16:03

Le curcuma frais à plus de 50 principes actifs .. A l'instar du gingembre , c'est un aliment puissant en matière de santé. Le résumer à un simple colorant est un peu triste ;)

 

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