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Quelles recettes avec un moule en silicone ?

Angelique - 5 sept. 2007 à 20:00 - Dernière réponse :  Maïté
- 20 déc. 2017 à 07:46
Ustensiles et Appareils... Posez votre question Signaler Répondre au sujet
Bonjour, j'ai besoin de recettes de gâteau pour les moules en silicone, car mes recettes ne fonctionne pas j'ai toujours : des morceaux de gâteau restent collés au moule. Sinon pouvez-vous m'expliquer l'utilisation de ces moules ? Merci.
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3 réponses

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claire - 7 sept. 2007 à 15:08
+11
Utile
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Bonjour, vous pouvez cuisiner tout a fait normalement avec des moules souples. Il faut parfois penser à les poser sur la plaque du four avant de les remplir car, quand les préparations sont liquides, leur manipulation est un peu difficile.
Cette réponse vous a-t-elle aidé ?  
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Maïté - 20 déc. 2017 à 07:46

merci j e vais l'appliquer

 

 

 

 

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Nathalie - 6 sept. 2007 à 16:37
+1
Utile
Il n'y a pas de recettes spécifiques pour les moules en silicone, elles conviennent toutes : muffins, cakes, etc. Je ne fais plus rien dans des moules classiques en dur. On peut y passer une petite goutte d'huile avant de s'en servir éventuellement. J'ai déposé pas mal de recettes où je me sers de moules souples : un marbré voir http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/312601/1302512602/grand_gateau_marbre_au_chocolat.shtml , un quatre-quarts au Nutella http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/313749/1214024113/quatre-quarts_au_nutella.shtml , un gâteau aux framboises http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/307928/1353151525/gateau_moelleux_aux_framboises.shtml .
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