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Comment cuisiner des darnes de truite ?

Utilisateur anonyme - 14 août 2009 à 23:35
 Utilisateur anonyme - 30 août 2009 à 18:15
Je possède une truite saumonée de 4 kg au congélateur. Je voudrais la cuire en darnes, car mon four est trop petit. Comment préparer les darnes, surtout pour ôter les arêtes car mon épouse et ma fille ne veulent pas voir une seule arête dans leur assiette.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Utilisateur anonyme
30 août 2009 à 18:15
moi je prends comme le saumon avec une pince a epiler , tt simplement , et beaucoup de patience,bye
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