Idées de recettes de cuisine exotique

francoise - 2 sept. 2007 à 08:36
 magali - 6 nov. 2007 à 07:12
Bonjour. Je recherche des recettes de cuisine exotique : entrées, plats, salades... Avez-vous des idées ? Merci d'avance.
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2 réponses

Si vous êtes intéressée par la cuisine sud-indienne (idlis, rasam, dosa, sambar, dahl, upama, chutneys...), faites-le moi savoir.
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Qui me donnera une recette avec le dhall urid ? Il paraît que l'on peut le faire fermenter pour faire lever de la pâte à pain ou à gâteau. Merci beaucoup pour votre aide.
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