Recettes avec le four du chef

LUISA - 1 nov. 2009 à 11:01
 mnob - 17 sept. 2018 à 14:44
Bonjour, je viens d'acquérir le four du chef (flaworwave turbo) et j'aurais voulu savoir si quelqu'un pouvait me donner des recettes personnalisées (ayant déjà utilisé ce four) car les recettes fournies avec l'appareil sont trop "américanisées". Merci d'avance.
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8 réponses

Voici les temps de cuisson avec le four cyclone : poulet : 20-25 mn à 180°C poisson : 10-15 mn à 150°C porc : 10-15 mn à 200°C homard : 10-15 mn à 160°C crevettes : 8-10 mn à 150°C saucisses : 10-13 mn à 150°C pain grillé : 3-6 mn à 140°C pommes de terre : 12-15 mn à 200°C crabe : 10-13 mn à 160°C
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Bonjour, pour l'instant je n'ai fait cuire que du poulet rôti, avec des pommes de terre coupées en gros cubes dans le fond du four. il faut compter plus d'une heure, pour que poulet et pommes de terre soient cuits. J'ai fait aussi du gâteau au yaourt.
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J'ai acquis récemment le four du chef mais je ne connais pas vraiment les temps de cuisson, avez-vous des indications ? Mille merci et bonne journée.
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bjr, moi jevoudrais savoir si l'on peu cuire des pâtes dans la cuve et le temps de cuisson et des frites seules, merci

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Pizza, poulet, steaks, etc.
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œufs au lait 4 à 6 œufs entiers 1/2 l de lait sucre en fonction de ce que l'on aime vanille cuire dans un moule rond température 160°C thermostat 5- temps 20-25 minutes.
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SLYBA Messages postés 1 Date d'inscription lundi 21 novembre 2016 Statut Membre Dernière intervention 21 novembre 2016
21 nov. 2016 à 07:42

Bonjour,

Pour les pièces détachées du four du chef, vous les trouverez chez rue45.

www.rue45.fr

 

 

 

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xplom Messages postés 33727 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 7 mai 2024 474
21 nov. 2016 à 13:40

bonjour

bon en admettant que ce lien puisse servir à autrui, évitez de faire de la pub, merci

et regardez la date du sujet 2010 !

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Bonjour, nous avons le four cyclone mais nous aimerions connaître le temps de cuisson pour les aliments (viandes rouges, viandes blanches, pommes de terre, etc.). Si vous connaissez un site ou quoi que ce soit, pourriez-vous m'en faire part svp. Merci d'avance.
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