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Pensez aux salades de fruits, aux chutney que vous pouvez proposer avec du pain brioché, aux confitures avec des gaufres, aux crèmes et aux mousses de fruits ou au café, au caramel... Servez des petites faisselles de fromage frais avec un coulis ou du miel liquide en nappage. Soyez ingénieuse avec le yaourt: combinez-le avec des dés de fruits frais. N´oubliez pas que la crème fouettée ou montée arrondit les saveurs et puis surtout déposez une corbeille de fruits lavés comme ornement autant que pour votre santé: Abricots, cerises, poires pas trop juteuses, pêches blanches... Tenez fraîches les carafes d´eau et les thés froids et décorez votre buffet avec des sommités fleuries ou des brins odorants.
