Je ne cuisine pas comme un chef, je n'ai pas cette prétention !! mais je me débrouilles pour quelques plats.. J'attends ma machine à pain et je vais tenter de faire des cramiques et des craquelins car ces pains sucrés du Nord et de Belgique me manquent ici dans le Gard !!!
Cela fera 20 ans le mois prochain que je suis rentré au lycée hôtelier de Quimper. Et pourtant tous les jours j'essaye et tous les jours, le mien de chef me prouve que j'ai encore des efforts à faire. Et c'est ce qui me fait avancer !!!
J'adore cuisinier depuis l'âge de 11 ans, j'inventais déjà des plats à l'époque, mon frere en a de grands souvenirs lol
j'adore recevoir et prévoir des bons petits plats créatifs comme un chef !
je n aurai pas cette pretention mais je me debrouille pas trop mal et j adore cuisiner a chaque fois je fais de nouvelle recette ils se lechent tous les doigts et veulent tous savoir les recettes mais???????????? ratees je garde toutes les recettes secretent dommage mais je vous ferez peut etre un livre a ma retraite si ????????? a bientot annie d ardeche
Oui je pense que j' y arriverais ayant été comis de cuisine, second, et enfin chef de cuisine dans divers restaurnts, notemment la chaine Hilton. Si tu asq besoinde conseil(secrets compris) pas de pb. pose ta question.
