Comment bien réussir un sorbet et avec quels fruits ?

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 Utilisateur anonyme -
Avec ou sans sorbetière ?

2 réponses


J'ai essayé "ma glace sans sorbetière " vendue en grande surface un régale. Très simple d'utilisation pas trop sucré un vrais gout de fruit !!!! Le top !!! Je l'ai fait avec de la mangue et de la noix de coco râpée.

J'ai essayé avec un coulis de fruits rouges, préparé durant l'été ; les ingrédients : jus de citron et sucre en poudre moulu finement. Sans sorbetière, c'est une réussite, selon moi. Cet hiver, je tente l'expérience avec du citron puis des mangues ; pas une grande réussite avec des kiwis...