A voir également:
- Cotes de sanglier
- Terrine de sanglier - Recettes - Pâté et terrine de viande
- Roti de sanglier - Recettes - Gibier
- Cuissot de sanglier - Recettes - Gibier
- Civet de sanglier - Recettes - Gibier
- Cote de boeuf au four - Recettes - Autre plat de bœuf
1 réponse
le sanglier et une viande forte moi je le marine au vin blanc carotte oignions bouquet garnie au frigo 24h pui passe au four com un roti ordinaire 30mn /kg four chaud ne pas le piquer a l'ail car ca fait seigner la viande ( le blanc attenu le gout fort et salle legerment au dernier moment bonne apeti
