A voir également:
- Quiche lorainne
- Quiche lorraine - Recettes - Quiche lorraine
- Quiche sans pate - Recettes - Quiche sans pâte
- Quiche au thon - Recettes - Quiche au thon
- Quiche aux poireaux - Recettes - Quiche végétarienne
- Quiche au saumon - Recettes - Quiche au saumon
1 réponse
250g de lardons fumé
250ml de crème liquide
4 oeufs
150 g de gruyère râpé
sel , poivre et muscade
Faites revenir les lardons 15 mn à feu doux . Ils ne doivent pas dorer mais rejeter toute leur graisse.
Mélangez les oeufs avec la crème fraiche,le sel ,poivre , muscade rapée + 50 g de fromage. Ajoutez les lardons et mélanger.
Mettre dans le moule,saupoudrez de gruyère et faire cuire 30 à 35 Mn à 210°
