Je recherche des recettes de pain en MAP (bluesky) car mon pain ressort avec une

- - Dernière réponse :  Utilisateur anonyme - 10 mars 2010 à 08:39
je recherche des recettes de pain en MAP (bluesky) car mon pain ressort avec une mie assez serree ainsi qu'une recette de brioche legere
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4 réponses

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Merci
Pour votre pain nature (500g de farine ,30cl d'eau tiède ,1 pincée de sel et 1 sachet de levure françine. Touche pain français croute foncée) le temps est de 3 h 45

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Merci
Brioche que vous pouvez faire simple ou avec les divers ingrédients .Si vous la faites nature ,Il est préférable de faire des tranches que vous mettez dans votre moule . Faites la cuire au four 20 Mn pas + sinon elle deviendrait sèche. Je vous laisse la photo sur un autre message

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Merci
Photo de la brioche . J'espère que mes recettes ne se ferons pas effacer comme DAB.

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Merci
pour la brioche 17 cl delait 1 ca café de gros sel 3 jaunes d'oeufs 365 gr de farine 40 gr de sucres 2 sachet de vanille 90 gr de beurre 21 de levure pour ton pain sert toi seulement de ton petrin pour la machine ensuite tu travail ta pate environ 5 min tu forme ton paton tu le met dans ton moule tu le met ensuite dans ton four eteint pendant 45 min avec un ramaquin d'eau chaude une fois que ta paton est gonfle tu l'entail et tu le met a 200 pendant 23 a 30min
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