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3 réponses
Faites revenir des oignons avec du beurre et un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement dorés. Ajoutez les coquillettes et faites les frire jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées aussi. Ajoutez de l'eau bouillante juste assez pour recouvrir les nouilles, couvrez et tournez de temps en temps. Cuire à feu doux. Si les nouilles sont cuites et il reste un peu de jus, arrêtez la cuisson et laissez-les gonfler sans enlever le couvercle.
