J'ai de la chair à saucisse dans mon frigo mais rien à farcir. Donnez-moi des id

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 Utilisateur anonyme -
J'ai de la chair à saucisse dans mon frigo mais rien à farcir. Donnez-moi des idée s'il vous plaît. C'est dommage de la laisser s'abîmer... Merci.
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2 réponses


faire revenir la chair à saucisse dans du beurre, l'émietter ajouter oignon ail sel poivre. dans un plat à gratin faire une rangée de tomates en rondelles, une de courgettes, ajouter la viande et répéter l'opération. au moment de mettre la viande émietter un cube de boeuf. finir avec les tomates et ajouter du gruyère râpé. mettre au four.

si tu as de la pâte feuilleté dans ton frigo mets cette pâte dans un moule a cake,la veille fait macérer ta viande dans un saladier avec oigons thym un peu de vin blanc sel,poivre mets ta viande dans le moule dessus 3 feuilles de laurier remet de la pâte dessus soude et cuir 180° 1heure