A voir également:
- Perdue dans le dosage...
- Brioche perdue - Recettes - Pain perdu brioché
- Pain perdue - Recettes - Pain perdu classique
- Dosage vitamine b12 - Guide
- Vitamine c dosage par jour - Guide
- Shiitake papillomavirus dosage - Guide
1 réponse
nangiam33
Messages postés
1
Date d'inscription
jeudi 23 mai 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
23 mai 2013
1
23 mai 2013 à 18:36
23 mai 2013 à 18:36
Bonjour,
Pour un liquide (eau, lait, crème, huile, vin...), 200 millilitres (ml) correspondent à 20 centilitres (cl) ou encore 0,2 litre (l).
En fait, ça représente approximativement la valeur de deux verres ordinaires pas trop remplis, sachant que, normalement, la contenance d'un verre est de 12,5 cl (= 125 ml).
Mais il arrive que, dans certaines recettes, la quantité de liquide (généralement le lait) soit exprimée en grammes.
Alors, pour la conversion, il faut se souvenir que, dans le cas de l'eau, 1 litre (soit 1000 ml) a une masse d'1 kilogramme (soit 1000 g) et que, par conséquent, 1 ml = 1 g. Ainsi, si l'on ne tient pas compte de la différence des masses volumiques (qui, à ce niveau, est négligeable), 200 g de lait correspondent à 200 ml, à peu de choses près.
Pour un liquide (eau, lait, crème, huile, vin...), 200 millilitres (ml) correspondent à 20 centilitres (cl) ou encore 0,2 litre (l).
En fait, ça représente approximativement la valeur de deux verres ordinaires pas trop remplis, sachant que, normalement, la contenance d'un verre est de 12,5 cl (= 125 ml).
Mais il arrive que, dans certaines recettes, la quantité de liquide (généralement le lait) soit exprimée en grammes.
Alors, pour la conversion, il faut se souvenir que, dans le cas de l'eau, 1 litre (soit 1000 ml) a une masse d'1 kilogramme (soit 1000 g) et que, par conséquent, 1 ml = 1 g. Ainsi, si l'on ne tient pas compte de la différence des masses volumiques (qui, à ce niveau, est négligeable), 200 g de lait correspondent à 200 ml, à peu de choses près.
27 mai 2013 à 10:17