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Quel vin sur un gigot d’agneau ?

Ponoli Messages postés 1 Date d'inscription dimanche 29 octobre 2023 Statut Membre Dernière intervention 29 octobre 2023 - Modifié le 29 oct. 2023 à 03:34
Gustativement Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 23 novembre 2023 Statut Membre Dernière intervention 24 novembre 2023 - 23 nov. 2023 à 11:22

Coucou ???? 

Vous servez quoi comme vin avec un gigot d’agneau ?

On veut le faire en cuisson lente au feu de bois ????
 

Merci, 

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1 réponse

Réponse 1 / 1
Gustativement Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 23 novembre 2023 Statut Membre Dernière intervention 24 novembre 2023
Modifié le 23 nov. 2023 à 11:26

Salut ! 

Perso, on partirait sur un vin rouge de la vallée du rhône. Pourquoi pas un Saint Joseph :) 
Ou bien un vin du Languedoc avec un peu de corps. Honnêtement il y a pas mal d'options qui peuvent fonctionner !! 
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