Palet aux fraises

Isabelle - 8 avril 2010 à 17:07
 Isabelle - 8 avril 2010 à 17:07
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/342277-palet-aux-fraises

Alléger la crème
J'ai fait cette recette hier soir, et tout le monde s'est régalé. Un dessert idéal en ce début de printemps !
Ma suggestion : J'avais ajouté à ma crème pâtissière une crème chantilly (maison), qui l'a rendue plus légère et a enlevé le côté farineux ; j'avais mis un peu de rhum, qui lui a donné un petit goût très agréable... A essayer aussi avec des framboises.