Purée de carottes relevée au roquefort
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316626-puree-de-carottes-relevee-au-roquefort
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28 mars 2010 à 18:32
Ça change de la banale purée de carottes...
Ma suggestion : J'ai mis moins de roquefort car trop fort pour mes enfants et mis plus de carottes et pdt.
1 avril 2008 à 12:53
Par quel fromage peut-on remplacer le roquefort ? Pour un plat principal, les proportions sont plus pour 4 personnes que pour 6.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis le lait sinon cela aurait été trop liquide.
29 sept. 2007 à 19:17
Faite à mon mari ce jour, il a adoré ! Les quantités sont peut-être juste un peu petites.
6 sept. 2007 à 20:45
Même mon fils de 5 ans, pourtant fâché avec les carottes et le roquefort, a apprécié cette purée ! C'est super !
Ma suggestion : Ne mettre qu'1/2 verre de lait (petit verre) sinon la purée est beaucoup trop liquide, j'ai dû ajouter 4 petites pommes de terre pour qu'elle soit plus consistante, sinon c'était de la soupe.
27 juil. 2007 à 10:53
J'ai voulu faire ce plat pour mon conjoint qui adore le roquefort et il a vraiment apprécié. Moi qui n'aime pas ce fromage, je trouve que l'ensemble a beaucoup de caractère et l'accord avec les carottes passe très bien.
Ma suggestion : Les proportions sont à doubler pour un plat principal.