Coupes pâtissières aux fruits rouges
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/312531-coupes-patissieres-aux-fruits-rouges
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22 juil. 2006 à 21:37
Ma suggestion : Personnellement j'utilise un cocktail de fruits surgelés : myrtilles, cassis, framboises et mûres car ils sont très juteux et imbibent bien les madeleines et ce n'est pas sec du tout, bien au contraire c'est très fondant.
16 juil. 2006 à 15:57
J'ai heureusement pensé à ajouter le jus des fraises pour imbiber la madeleine. Malgré tout, ce dessert est un peu trop sec à mon goût.
Ma suggestion : Pour ma part, je mets plus de fruits, moins de biscuit et de crème. Je parsème le dessus d'amandes grillées.