Comment réussir sa tarte aux mirabelles sans que celles-ci ne noircissent ?

sabrina - 15 août 2009 à 11:38
 élodie - 17 août 2009 à 22:38
Bonjour tout le monde, j'espère que vous pourrez m'aidez avec mon petit problèmes de cuisine ! Quand je fais une tarte aux mirabelles, lorsque je les sort du four elles ont noirci. Auriez-vous une astuce pour évitez qu'elles noircissent ? Merci de m'aider !
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1 réponse

Je fais cuire ma tarte aux mirabelles 1/2 heure environ à 180°C (thermostat 6), mais avant d'enfourner je saupoudre généreusement de sucre.
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